下沉市场成为休闲零食新赛道

近年来，消费场景日益丰富，消费群体年轻化，我国人均休闲零食消费持续增长。目前休闲零食行业正在谋求转型，在消费场景多元化下，产品分类更加细分，渠道格局日益生变。电商销售形式持续创新、产品和服务不断优化，正持续为行业带来增量。

根据Frost&Sullivan数据，预计2026年我国休闲零食行业零售额将达到11427亿元，休闲零食行业市场规模突破万亿元，行业整体格局呈现“大行业+小公司”的特点。

业内人士表示，在产品创新上，头部企业在健康营养化、能量补充功能化、食材高端化等方向不断升级。由于休闲零食创新门槛低、产品同质化严重、产品优势难以拉大的情况下，供应链整合与效力比拼成为企业竞争的关键要素之一。